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    金萬丹紅豆
    金萬丹紅豆
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    屏東縣萬丹鄉農會 出品

    金萬丹 紅豆的故鄉 入選2012~2017年台灣農漁會百大精品

    品名: 萬丹紅豆

    成份:紅豆

    淨重:500公克

    保存期限:一年

    有效期限:標示於封口處

    原產地:台灣萬丹

    保存方法:請置於陰涼乾燥處,拆開後需冷藏保存。

     

    紅豆烹調法:

    紅豆以清水係淨後淨泡4-5小時。

    (1)電鍋煮法:內鍋以紅豆:水=2:5的比例,外杯2杯水,按下開關,

          跳起後繼續燜20分鐘,重複此動作兩次,最後加入適量糖,

          外鍋加半杯水,按下開關,使其加熱融化即可。

    (2)瓦斯爐煮法:紅豆加入適量水,水滾後5分鐘熄火,燜約10分鐘,加入冷水,

           再次水滾5分鐘,再加適量冷水,重複此步驟三次即可。

     

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